Interview

社員インタビュー

二本柳 恵里

地域の食文化をつくりたい

二本柳 恵里

執行役員/ベーカリー事業部 部長
「2015年度 製造GP全国大会3位」
「2006年度 販売GP全国大会1位」受賞

どんなお仕事をしていますか?
当社では、J'sベーカリーとリトルマーメイドの2つのベーカリーブランドを運営しています。
私は、ベーカリー事業部における、営業活動等の管理監督業務を担っています。円滑に店舗運営ができるように、全7店を巡回しながら、店長だけではなく、アルバイトさんを含めた多くのスタッフとコミュニケーションを心がけています。
二本柳 恵理
二本柳 恵理
仕事のやりがいは何ですか?
やりがいは、社員とベーカリー事業部の成長です。
10代で入ってきた社員が、店長になって店を任され奮闘している姿を見ると、自分が入社した頃を思い出します。
また、全店で事業部予算を達成し、チーム力が育っていくことに、やりがいを感じています。
どんな会社にしていきたいですか?
若い社員が、前向きに店長を目指して働けるような環境と、地域の食文化をつくれるような店舗をつくり、従来の枠にとらわれず、ベーカリー事業部として従業員たちが、これからが楽しみになるような会社を作っていきたいと思います。
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